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中餐米饭和菜肴熟化设备

基本信息

申请号 CN200920108262.4 申请日 -
公开（公告）号 CN201451227U 公开（公告）日 2010-05-12
申请公布号 CN201451227U 申请公布日 2010-05-12
分类号 A23L1/164(2006.01)I;A23L1/48(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 蒋学军 申请（专利权）人 北京美氏高食品科技股份有限公司
代理机构 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 代理人 胡敬红
地址 100020 北京市朝阳区朝外大街吉庆里小区12号楼天诺物业
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及“中餐米饭和菜肴熟化设备”，属于中餐米饭和菜肴加工设备领域，其特征在于：包括一条以上带有入料口和出料口的封闭式隧道，所述入料口和出料口分别位于封闭式隧道的两端，封闭式隧道中间段的外面设置有加热圈，所述封闭式隧道内安装有能沿其运动的刮料板。本实用新型中餐米饭和菜肴熟化设备，当生菜或米从入料口进入后，几分钟后从出料口出来的就是熟的菜或米饭，非常方便快捷，且可以按量供应，按份供应，不会造成多余中餐米饭和菜肴的浪费。本实用新型实现了生产中餐米饭和菜肴的自动化，在该熟化的过程中没有人工的参与，且是封闭式生产，干净卫生，适用于在快餐店推广运动，有较好的市场前景。