一种低水分的油炸速冻红薯条脱水装置

基本信息

申请号 CN202021068016.3 申请日 -
公开(公告)号 CN212253375U 公开(公告)日 2020-12-29
申请公布号 CN212253375U 申请公布日 2020-12-29
分类号 F26B3/30(2006.01)I 分类 干燥;
发明人 王志国;李培习;孙欣;曹佑锋;苏凤银;陈吉光 申请(专利权)人 临沭县润雨食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 276700山东省临沂市临沭县青云镇工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型属于红薯加工技术领域,涉及一种低水分的油炸速冻红薯条脱水装置。该红薯条脱水装置包括脱水桶,脱水桶内设有装入红薯条的网桶,网桶底部设有旋转台;脱水桶内侧壁设有若干送风管和若干红外管,送风管与脱水桶侧壁具有夹角,若干送风管与送风总管连通;红外管沿脱水桶延伸方向设置;脱水桶下表面设有出风口,出风口与送风总管通过第一连接管、第二连接管依次连通;第一连接管与第二连接管处设有干燥装置,第二连接管与送风总管之间设有风机;风机和红外管与控制器电连接控制;网桶内设有水分测试仪。采用该装置对红薯条进行脱水,不仅将蒸熟后的红薯表面水分脱除,红薯条内部水分会大量脱除,又不会完全脱除,红薯条水分含量低。