一种全自动禽肉切块装置

基本信息

申请号 CN201720139367.0 申请日 -
公开(公告)号 CN206658976U 公开(公告)日 2017-11-24
申请公布号 CN206658976U 申请公布日 2017-11-24
分类号 A22C21/00(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 谭启寅;陈国联;卢辉 申请(专利权)人 广西春茂投资股份有限公司
代理机构 北京天奇智新知识产权代理有限公司 代理人 广西春茂投资股份有限公司
地址 537814 广西壮族自治区玉林市兴业县大平山镇工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种全自动禽肉切块装置,属于禽肉加工技术领域。所述全自动禽肉切块装置包括支架以及安装于所述支架上的送料带、切割机构、压紧机构和传动机构,所述切割机构位于支架的一端且所述切割机构的切割口与所述送料带的一端相配合,所述压紧机构位于送料带的上方且靠近所述切割机构一端,所述压紧机构与支架连接,所述送料带、切割机构和压紧机构均与传动机构连接,通过传动机构实现联动。本实用新型传动效率高,具有压紧肉块的功能,可将禽类肉块固定在切刀口处,不仅可切割带骨禽肉,还可有效解决现有技术无法固定在工作台上而导致切出的肉块大小不一,肉块容易飞溅,造成肉块污染而浪费及增加清洗污染肉块的人工成本的难题。