一种恒温发酵池
基本信息
| 申请号 | CN202010354606.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111500416A | 公开（公告）日 | 2020-08-07 |
| 申请公布号 | CN111500416A | 申请公布日 | 2020-08-07 |
| 分类号 | C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00 | 分类 | - |
| 发明人 | 陈丽;陈通奇 | 申请（专利权）人 | 四川省丽通食品有限公司 |
| 代理机构 | 成都领航高智知识产权代理有限公司 | 代理人 | 王斌 |
| 地址 | 610000 四川省成都市郫都区中国川菜产业化园区永安路576号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种恒温发酵池，属于发酵技术领域。目的是解决传统的发酵池大多结构简单，功能单一，使用不便，对发酵环境温度控制效果差，发酵周期不稳定，影响产品发酵质量的问题。技术方案是：提供一种恒温发酵池，包括发酵池和调温装置，所述发酵池包括第一腔室和第二腔室，所述第一腔室位于第二腔室下方，所述第二腔室用于容纳发酵的物料，所述调温装置与第一腔室相连接，第一腔室与第二腔室之间设置有多个导热板，所述导热板用于导热传温，还用于分隔第一腔室和第二腔室及支撑第二腔室中的物料。 |
