一种红茶发酵室
基本信息
| 申请号 | CN201720577620.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206836108U | 公开（公告）日 | 2018-01-05 |
| 申请公布号 | CN206836108U | 申请公布日 | 2018-01-05 |
| 分类号 | A23F3/08(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 危颂宁 | 申请（专利权）人 | 梅州市南龙嶂农林科技有限公司 |
| 代理机构 | 深圳市千纳专利代理有限公司 | 代理人 | 广东南龙嶂农林科技有限公司 |
| 地址 | 514100 广东省梅州市梅县区梅南镇北洞村自在坪 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种红茶发酵室，包括保温箱，所述保温箱的箱内底端设有发酵室，所述保温箱的箱内底端设有凹槽，所述凹槽的槽内设有旋转电机，所述旋转电机的输出轴通过联轴器固定连接转轴的底端，所述转轴的顶端贯穿发酵室的底端内壁并在外表面上对称设有搅拌叶片，每个搅拌叶片的扇叶下端对称设有搅拌棒，所述发酵室的室内自上而下对称设有分层漏网，所述转轴与分层漏网的连接处均设有轴承，该红茶发酵室采用保温材料制作，有效降低热损耗，发酵室内通过分层搅拌发酵，促使茶叶充分接触发酵环境，而且能够自行调控温度及湿度等发酵环境，在保障红茶发酵质量的前提下，提升了发酵效率。 |
