一种25-羟基维生素D3微囊粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201811213338.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109619536A | 公开（公告）日 | 2019-04-16 |
| 申请公布号 | CN109619536A | 申请公布日 | 2019-04-16 |
| 分类号 | A23L29/00（2016.01）I; A23L29/10（2016.01）I; A23L29/30（2016.01）I; A23L33/155（2016.01）I; A23L33/17（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李欣; 唐飞; 曹金党 | 申请（专利权）人 | 山东海能生物工程有限公司 |
| 代理机构 | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 | 代理人 | 山东海能生物工程有限公司; 山东海能制药有限公司 |
| 地址 | 276800 山东省日照市聊城路荟阳路交界处 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种25‑羟基维生素D3微囊粉及其制备方法，25‑羟基维生素D3微囊粉包括囊心物、包囊材料和乳化剂，所述囊心物包括25‑羟基维生素D3以及稳定剂；所述囊心材料包括变性淀粉、动物蛋白质、纤维素衍生物、乙酸钠、糖类以及麦芽糊精；所述乳化剂为吐温；其中，所述25‑羟基维生素D3为0.001‑10份，所述稳定剂为1‑4份，所述变性淀粉为20‑35份，所述动物蛋白质为5‑10份，所述纤维素衍生物为2.5‑5份，所述乙酸钠为1‑3份，所述糖类为5‑8份，所述麦芽糊精为35‑50份，所述吐温为1‑4份。该25‑羟基维生素D3微囊粉不仅具有高包埋率，还能够有效提高25‑羟基维生素D3的稳定性。 |
