酶法同时制备谷胱甘肽和腺苷酸的方法

基本信息

申请号 CN201610167664.6 申请日 -
公开(公告)号 CN105603028B 公开(公告)日 2019-04-16
申请公布号 CN105603028B 申请公布日 2019-04-16
分类号 C12P21/02(2006.01)I; C12P19/32(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 刘珊珊; 于铁妹; 黄庆军; 秦永发 申请(专利权)人 安徽古特新生生物科技有限公司
代理机构 北京彭丽芳知识产权代理有限公司 代理人 彭丽芳
地址 518103 广东省深圳市宝安区福永镇永福路87号鑫国邦物流园内
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种酶法同时制备谷胱甘肽和腺苷酸的方法,该方法包括步骤:(1)利用GshF酶和Adk酶在反应罐中生成谷胱甘肽和腺苷酸;(2)在反应罐中分离固定化的GshF和Adk酶,或使用过滤设备分离游离的GshF酶和Adk酶;以及(3)分离产物GSH及AMP。本发明的制备方法优化了GSH生产的反应条件,使GSH生成浓度达到30‑50g/L,氨基酸利用率也较高;同时,使用Adk酶对反应中消耗的ATP进行部分再生,降低了ATP的消耗量;且本发明的方法能同时制备GSH和AMP。