首页/ 安徽古特新生生物科技有限公司/ 专利详情

一种酶法制备谷胱甘肽的方法

基本信息

申请号 CN201710452240.9 申请日 -
公开（公告）号 CN109134594A 公开（公告）日 2019-01-04
申请公布号 CN109134594A 申请公布日 2019-01-04
分类号 C07K5/037;C12P21/02;C07K1/34;C07K1/18;C07K1/30 分类 有机化学〔2〕;
发明人 刘珊珊;刘辉;周稳文;秦永发 申请（专利权）人 安徽古特新生生物科技有限公司
代理机构 北京彭丽芳知识产权代理有限公司 代理人 隋勤
地址 518103 广东省深圳市宝安区福永街道永福路87号鑫国邦物流园内
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种酶法制备谷胱甘肽的方法，包括以下步骤：(1)利用GshF酶、ATP再生酶和AK酶在反应器中生成谷胱甘肽；(2)在反应器中分离固定化的GshF酶、ATP再生酶和AK酶，或使用过滤设备分离游离的GshF酶；(3)将步骤(2)得到的滤出液进行分离，得粗产物GSH以及少量的ATP、ADP和AMP；(4)将步骤(3)得到的GSH通过浓缩、结晶、干燥制备成品GSH。本发明具有以下优点：使用腺苷替代ATP或AMP，为工业生产节约了大量成本；优化了GSH生产的反应条件，反应速率快；建立了稳定的酶回收体系，节能环保；副产物可直接用于循环反应，或集中收集用于生产ATP，操作简单。