用于球形巧克力表面拉毛处理的系统

基本信息

申请号 CN201310274946.2 申请日 -
公开(公告)号 CN104273307A 公开(公告)日 2015-01-14
申请公布号 CN104273307A 申请公布日 2015-01-14
分类号 A23G1/04(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 笪宪华 申请(专利权)人 上海华宝食品厂有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 201700 上海市青浦区华新镇华徐路3029弄99号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种用于球形巧克力表面拉毛处理的系统,其特征在于,具有:多层含网格状输送带的水平输送单元,其至上而下布置且相邻水平输送单元中位于下层的水平输送单元具有接纳上层水平输送单元掉落物的输送段;驱动水平输送单元循环运动的驱动装置。本发明的有益效果是:该系统的加工效率较高,可大批量、规模化生产;巧克力的食品安全问题免受外界因素干扰。