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一种改善肉鸡肉质的添加剂预混料

基本信息

申请号	CN201210351333.X	申请日	-
公开（公告）号	CN102870967B	公开（公告）日	2014-02-26
申请公布号	CN102870967B	申请公布日	2014-02-26
分类号	A23K1/16(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	周桂莲;陈芳;林映才;蒋宗勇;蒋守群	申请（专利权）人	广东省农业科学院畜牧研究所
代理机构	广州知友专利商标代理有限公司	代理人	李海波
地址	510640 广东省广州市天河区五山大丰路大丰一街1号
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种改善肉鸡肉质的添加剂预混料，该添加剂预混料由添加剂和载体组成，所述添加剂的成分为：异黄酮、维生素E、维生素B2、硒代蛋氨酸和谷氨酸钠；所述添加剂的添加量为：异黄酮5~30mg/kg、维生素E20~80mg/kg、维生素B22~10mg/kg、硒代蛋氨酸5~30mg/kg、谷氨酸钠100~600mg/kg；所述载体是石粉或沸石粉或膨润土。本发明添加剂预混料富含生物活性物质、维生素、有机微量元素，可以提高机体抗应激能力、促进生长、替代抗生素，提高肉鸡饲料消化率，改善肉质风味。将本发明添加剂预混料应用于肉仔鸡，黄羽肉鸡等鸡饲料中，可促进肉鸡生长、改善饲料报酬，提高机体抗应激能力，提高鸡肉品质，并改善鸡肉风味、延长宰后货架期，是一类绿色、安全的饲料添加剂预混料。