一种鱼籽虾滑打浆设备
基本信息
| 申请号 | CN202111399786.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113994998A | 公开（公告）日 | 2022-02-01 |
| 申请公布号 | CN113994998A | 申请公布日 | 2022-02-01 |
| 分类号 | A22C5/00;A22C25/00;A22C29/02 | 分类 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工; |
| 发明人 | 蒋荣龙 | 申请（专利权）人 | 海欣食品股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京易捷胜知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 陈秀琴 |
| 地址 | 350007 福建省福州市仓山区建新镇建新北路150号1#楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供的一种鱼籽虾滑打浆设备，包括料筒和机架，机架上安装有升降套，采用上述技术方案，将鱼籽虾滑原料倒入料筒内再添加适量的水，通过升降机构调整搅拌机构的高度，利用搅拌机构实现打浆搅拌，伺服电机通过减速机驱动搅拌轴旋转，搅拌轴带动大圆形转座和小圆形转座同步旋转，大圆形转座底部的齿环二与驱动齿轮相啮合，在大圆形转座转动的同时通过驱动齿轮带动驱动环旋转，利用驱动环和大圆形转座上的打浆桨叶对鱼籽虾滑原料进行搅拌，并且大圆形转座的转动方向与驱动环的转动的方向相反，能够实现交错搅拌，大圆形转座与驱动环间形成的剪切力能够快速对鱼籽虾滑原料实现叩解，大幅度提高了鱼籽虾滑原料的打浆效率。 |
