管道式流体面筋破碎均质装置
基本信息
| 申请号 | CN201120476928.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN202340758U | 公开（公告）日 | 2012-07-25 |
| 申请公布号 | CN202340758U | 申请公布日 | 2012-07-25 |
| 分类号 | A23J3/18(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 曹婉瑜;程辉;包铎;陈红杰;李根德;田晓辉;朱红平 | 申请（专利权）人 | 河南天冠燃料乙醇有限公司 |
| 代理机构 | 郑州红元帅专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 河南天冠燃料乙醇有限公司 |
| 地址 | 473000 河南省南阳市天冠大道1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种管道式流体面筋破碎均质装置，具有流体湿面筋输入管道和输出管道，其中：所述输入管道和输出管道中串接第一和第二圆形混合器，所述第一和第二圆形混合器的结构是由多个圆形空腔串接而成管道，所述第一圆形混合器的输入和输出端以及第二圆形混合器的输出端的管道内分别设有剪切流体面筋的多孔板。与现有技术相比，结构简单，操作方便，破碎效率高，流体湿面筋和媒介能够充分混合，能够实现连续化生产，产品理化指标全部合格，产品可广泛用于面制品、肉制品及乳制品等领域。 |
