一种团膳食材管理系统
基本信息
| 申请号 | 202011022551X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112258143A | 公开（公告）日 | 2021-01-22 |
| 申请公布号 | CN112258143A | 申请公布日 | 2021-01-22 |
| 分类号 | G06Q10/10(2012.01)I; | 分类 | 计算；推算；计数; |
| 发明人 | 张轩玮;杨志军;王杰林 | 申请（专利权）人 | 苏州工业园区科桥餐饮服务有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 215000江苏省苏州市工业园区唯亭镇夷陵山街58号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种团膳食材管理系统，涉及食材管理技术领域。该团膳食材管理系统，包括订单制定模块、中央处理器、审核确认模块、食材采购模块和厨房，所述订单制定模块通过数据录入模块1与中央处理器连接，所述厨房通过显示器模块、数据录入模块2、食材采购模块与中央处理器连接，所述中央处理器直接与审核确认模块连接。通过中央处理器可以自动计算出菜单所需采购不足部分的食材种类和数量，并对食材的入库数据、出库数据、盘点数据进行实时统计记录和存储，这样就可以做到按需、按量采购食材，并且对厨房的食材进行定点、定量、定时管理，不仅提高食材周转率，而且精细化管理也可以减少食材的浪费，值得大力推广。 |
