一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法

基本信息

申请号 CN201410254470.0 申请日 -
公开(公告)号 CN104059861A 公开(公告)日 2014-09-24
申请公布号 CN104059861A 申请公布日 2014-09-24
分类号 C12N1/16(2006.01)I;C12N1/14(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N;C12R1/645(2006.01)N;C12R1/125(2006.01)N;C12R1/10(2006.01)N;C12R1/885(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 谢申猛 申请(专利权)人 安徽东方新新生物技术有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 安徽东方新新生物技术有限公司
地址 236800 安徽省亳州市古井镇古井贡产业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种低成本快速制备大量微生物菌种的方法,收集废渣中浸出的废液、或取一定的废渣,加入等体积的水,搅拌、过滤,收集滤液,稀释1-10倍,加入糖分,糖分添加量为1-6%,再加入无机氮,无机氮以氮计添加量为1-2%,灭菌、接种,扩培制种,接种量1-10%,培养温度为26-36℃,通气流量0.4-1.2,通气培养20-26小时,即制得所需的微生物种子。本发明采用常规发酵罐液体制种,特殊之处在于采用废渣中的废液作为主要培养基,不需要土豆汁或麦芽汁、蛋白胨、牛肉膏、酵母粉等常用培养基成分,从而大大节约制种成本。本发明利用废液制种,整个工艺过程做到废水零排放。