一种水浴灭菌锅

基本信息

申请号 CN201410816640.X 申请日 -
公开(公告)号 CN104548154A 公开(公告)日 2015-04-29
申请公布号 CN104548154A 申请公布日 2015-04-29
分类号 A61L2/04(2006.01)I;A23L3/16(2006.01)I 分类 医学或兽医学;卫生学;
发明人 张虎 申请(专利权)人 太和县香椿种植专业合作社
代理机构 - 代理人 -
地址 236600 安徽省阜阳市太和县大新镇小集村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种水浴灭菌锅,包括上端开口的外桶和设有通孔的内桶,其特征在于:所述靠近外桶的底部设有支撑架,所述支撑架的下端装设有弧形散热管,所述内桶置放在支撑架的上端,所述外桶底部还设有T型蒸气管,弧形散热管的内侧开设有通孔,所述T型蒸气管与弧形散热管的中心高度相等,且T型蒸气管的两侧管口朝向弧形散热管的两侧管口。本发明具有结构简单,成本低廉的水浴灭菌锅,采用内外桶结构,将香椿置于内桶中加热,加热清洗完成后,吊起内桶通过内桶底部的扇形门排出香椿,不损坏原料,同时保证了外桶中的热量;外桶底部设有T型蒸气管和弧形散热管,能够使得水浴过程中,热量散布均匀,有效进行水浴灭菌。