酒曲块培养设备
基本信息
| 申请号 | CN202122639710.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN216039494U | 公开（公告）日 | 2022-03-15 |
| 申请公布号 | CN216039494U | 申请公布日 | 2022-03-15 |
| 分类号 | C12G3/02（2019.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 任绍伟;李国源 | 申请（专利权）人 | 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京超凡宏宇专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 刘曾 |
| 地址 | 032200山西省吕梁市汾阳市杏花村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实施例提供一种酒曲块培养设备，酒曲块培养设备包括环境模拟箱和承载装置，环境模拟箱具备用于收纳酒曲块的腔室。承载装置包括第一承载架和第二承载架，第一承载架与环境模拟箱可转动地连接；第二承载架与第一承载架可滑动地连接，以调节二者之间的间距；第一承载架和第二承载架之间限定出位于腔室内的夹持空间，夹持空间用于放置酒曲块。酒曲块培养自动化程度高，劳动强度低，效率高，酒品的质量高。 |
