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一种苦荞的栽培方法和苦荞粉及其制备

基本信息

申请号 CN201210376401.8 申请日 -
公开（公告）号 CN102893783B 公开（公告）日 2015-01-07
申请公布号 CN102893783B 申请公布日 2015-01-07
分类号 A01G1/00(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I 分类 农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼;
发明人 刘刚;张晓喻;张宏;阿石拉比;黄春萍 申请（专利权）人 四川师范大学投资管理有限公司
代理机构 成都高远知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 四川师范大学投资管理有限公司
地址 610066 四川省成都市锦江区静安路5号四川师范大学
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了苦荞的栽培方法，它包括如下操作步骤：(1)取苦荞种子，清除杂质，浸泡后，放置至发芽，在大棚内，25-35℃下用清水培养；（2）培养至开花前5-10天，采收新鲜苦荞茎杆叶，即可。本发明还提供了一种苦荞粉及其制备方法。本发明还提供了一种苦荞食品或保健品。本发明栽培方法，能够显著缩短苦荞的开花时间，从而有效缩短了苦荞的收获时间；同时，本发明仅采收苦荞开花前的新鲜茎秆叶，在保证了苦荞保健功效的基础上，极大的增加了原料的产率（100-200倍），将苦荞产品的收益提高了约150倍，商业价值显著；同时，本发明栽培方法在大棚中进行，生产条件更稳定，具有良好的工业应用前景。