植物杆茎裹包以及利用植物杆茎制酒的方法
基本信息
| 申请号 | CN201811499791.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110093396A | 公开（公告）日 | 2019-08-06 |
| 申请公布号 | CN110093396A | 申请公布日 | 2019-08-06 |
| 分类号 | C12P39/00;C12P7/14;C12P7/10 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈谷;陈腾;陈强;刘鹏;方爱毅 | 申请（专利权）人 | 百绿国际草业（北京）有限公司 |
| 代理机构 | 北京惟诚致远知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 吕品 |
| 地址 | 101116 北京市通州区台湖镇星湖工业开发区东环路2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明的植物杆茎裹包以及利用植物杆茎制酒的方法，其中，本发明的利用植物杆茎制酒的方法包括：收获高粱杆茎；将高粱杆茎切割成长2.5～3.0cm的切割段；在切割段中加入菌种和酵母；利用薄膜将加入菌种和酵母的高粱杆茎切割段包裹起来，形成高粱杆包裹，使高粱杆包裹内的高粱杆茎发酵；对发酵的高粱杆茎粗蒸；对发酵的高粱杆茎得到的乙醇蒸汽进行冷凝。本发明的植物杆茎裹包包括薄膜，薄膜卷曲形成空腔，空腔内充满高粱杆茎切割段，高粱杆茎切割段的长度范围在2.5～3.0cm范围内。本发明的技术方案有效解决了高粱杆茎原料的有效储存期较短的问题，极大地延长了高粱杆茎原料的有效储存期，有效防止含糖的高粱杆茎变质变酸，这样可以直接利用高粱杆中的糖，使糖直接发酵转化为乙醇。 |
