检测常见食品过敏原特异性引物及试剂盒
基本信息
申请号 | CN201310018731.4 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN103060461A | 公开(公告)日 | 2013-04-24 |
申请公布号 | CN103060461A | 申请公布日 | 2013-04-24 |
分类号 | C12Q1/68(2006.01)I;C12N15/11(2006.01)I | 分类 | 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程; |
发明人 | 王磊;曹勃阳;刘向前;陈敏;冯露 | 申请(专利权)人 | 天津生物芯片技术有限责任公司 |
代理机构 | 天津市杰盈专利代理有限公司 | 代理人 | 朱红星 |
地址 | 300457 天津市塘沽区经济技术开发区宏达街23号1区 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明涉及一种检测常见食品过敏原特异性引物及试剂盒,用于检测食品过敏原的特异性PCR引物及采用多重PCR试剂盒快速检测的方法及应用。其中的试剂盒包括10×PCR反应液、MgCl2、dNTP、引物、DNA聚合酶,所用的引物包含以下特异核苷酸序列:(1)芹菜的MTD基因、(2)鱼的线粒体16S、(3)大豆的Lectin基因、(4)杏仁的Prudul基因。本发明对常见食品过敏原特异的核苷酸及包含该核苷酸的PCR试剂盒、基因芯片或微阵列的实用性强,PCR试剂盒配制方法简便,检测周期短、速度快、准确性高,可操作性强,降低检测成本,易于产业化生产。 |
