一种酶法精炼大豆油的生产工艺

基本信息

申请号 CN202010220846.1 申请日 -
公开(公告)号 CN111394175A 公开(公告)日 2020-07-10
申请公布号 CN111394175A 申请公布日 2020-07-10
分类号 C11B3/00(2006.01)I 分类 -
发明人 于文华;江连洲;史翠翠;韩海涛;李光田 申请(专利权)人 山东万得福生物科技有限公司
代理机构 合肥汇融专利代理有限公司 代理人 山东万得福生物科技有限公司
地址 257000山东省东营市垦利区华丰路以东、溢洪河以北
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种酶法精炼大豆油的生产工艺,涉及大豆油精炼技术领域。所述酶法精炼大豆油的生产工艺主要包括:过滤分离、水化脱胶、酶法脱胶、脱色处理、乙醇纯化等步骤。本发明克服了现有技术的不足,提高了大豆原油的脱胶率,有效降低原油中的杂质含量,提升精炼油的品质,适宜推广使用。