一种从含有杂质的蛋白原液中提取蛋白质的方法
基本信息
| 申请号 | CN201811454938.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109535224A | 公开（公告）日 | 2019-03-29 |
| 申请公布号 | CN109535224A | 申请公布日 | 2019-03-29 |
| 分类号 | C07K1/30（2006.01）I | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 史卫东; 李韦霖; 李腾; 康娜娜 | 申请（专利权）人 | 青岛碧蓝士环保科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 266000 山东省青岛市城阳区春阳路88号天安数码城5-1303 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种从含有杂质的蛋白原液中提取蛋白质的方法，取FeSO4中加入伯胺，加热至168℃黄化，黄化后的FeSO4制备成絮凝剂，取含有杂质的蛋白粉状物加入水中混合配制成蛋白原液，将蛋白原液加热至40‑60℃，将絮凝剂加入蛋白原液中，搅拌3‑10s，等待蛋白质析出，蛋白质析出后，首先使用卧螺离心机进行离心，然后进行叠片离心，再进行微滤、纳滤，提取出固体物，即为产品蛋白质。制备硫酸亚铁时加入伯胺，提高硫酸亚铁作为絮凝剂的稳定性；絮凝剂硫酸亚铁用量极低，蛋白粉中硫酸亚铁含量仅为百万分之一；蛋白液中蛋白质的絮凝速度快，絮凝时间10s以内，且絮凝效率较高，蛋白质提取率高达90％以上。 |
