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一种改善记忆的功能食品及其制备方法

基本信息

申请号 CN202010329922.2 申请日 -
公开（公告）号 CN111588034A 公开（公告）日 2020-08-28
申请公布号 CN111588034A 申请公布日 2020-08-28
分类号 A23L33/105(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 朱太海;郑元林;周郑坤;吴树勋 申请（专利权）人 徐州博慧生物研究院有限公司
代理机构 北京淮海知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 徐州博慧生物研究院有限公司
地址 221000江苏省徐州市铜山区第三工业园长兴路9号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种改善记忆的功能食品及其制备方法，该功能食品的有效成分由以下质量百分比的原料组成：人参提取物10～15％、远志提取物30～40％、吴茱萸提取物40～46％、磷脂酰丝氨酸8～9％、复合维生素和矿物质0.01～0.04％。其制备方法为：按配方量将人参提取物、远志提取物、吴茱萸提取物、复合维生素、矿物质、磷脂酰丝氨酸进行混合得到粉剂，或再将粉剂制备成胶囊、颗粒或片剂。该制备方法所得到的功能食品能有效改善人的记忆。