一种利用食用昆虫快速制作新型虫茶的方法
基本信息

| 申请号 | CN201910105130.4 | 申请日 | - |
| 公开(公告)号 | CN109907143A | 公开(公告)日 | 2019-06-21 |
| 申请公布号 | CN109907143A | 申请公布日 | 2019-06-21 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I; A01K67/033(2006.01)I; A23K50/90(2016.01)I; A23K10/30(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
| 发明人 | 胡文锋; 庞旭; 李楚君 | 申请(专利权)人 | 广州柏芳生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州粤高专利商标代理有限公司 | 代理人 | 广州柏芳生物科技有限公司 |
| 地址 | 510520 广东省广州市天河区天源路180号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要

| 摘要 | 本发明公开了一种利用食用昆虫快速制作新型虫茶的方法。利用食用昆虫处理食用原料得到虫茶,具体是以新鲜茶叶或干茶等可食用植物性原料、食用菌或保健药材等饲养黑水虻等食用昆虫,养出的昆虫、虫沙或两者混合物进一步加工制得虫茶。本发明生产虫茶的工艺,在保留天然茶叶等原料有益成分的同时,可以减少或清除原料中可能存在的重金属、农药残留以及霉菌毒素等。而且黑水虻等昆虫幼虫具有丰富的营养,所得虫沙含有丰富的酶、生长因子、共生菌等对人体有益的成分;所含亚油酸、亚麻酸,具有减血脂、抗血栓等功效。此法制得虫茶更安全、更营养、更保健。同时,与传统意义的虫茶相比,生产周期短,仅需10~20天,效率高,易规模化生产,具有很好的应用前景。 |





