一种辣椒提取物的脱胶工艺
基本信息
| 申请号 | CN201210264397.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102757665A | 公开（公告）日 | 2012-10-31 |
| 申请公布号 | CN102757665A | 申请公布日 | 2012-10-31 |
| 分类号 | C09B61/00(2006.01)I;C09F1/02(2006.01)I | 分类 | 染料；涂料；抛光剂；天然树脂；黏合剂；其他类目不包含的组合物；其他类目不包含的材料的应用; |
| 发明人 | 于盼盼;刘嘉明;曹勇;刘洪超;杨茂义;吴长庆 | 申请（专利权）人 | 吉林省金塔实业（集团）股份有限公司 |
| 代理机构 | 长春吉大专利代理有限责任公司 | 代理人 | 吉林省金塔实业（集团）股份有限公司 |
| 地址 | 137100 吉林省白城市洮南市工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明的一种辣椒提取物的脱胶工艺，属天然产物提取分离的技术领域。有如下步骤：辣椒干经去种磨粉压制成辣椒颗粒；辣椒颗粒和溶媒混合浸出，浸出液减压浓缩得到红辣素；红辣素和复合脱胶剂混合搅拌制得混合液，然后离心分离分别收集轻相脱胶红辣素和重相胶质；所述的复合脱胶剂是H3PO4和NaCl的水溶液；脱胶红辣素与低级醇混合离心脱辣分离，制得辣椒红色素和辣椒油树脂。本发明所得辣椒红色素流动性好、低温冷藏不凝固不结块、不分层不沉淀、离心沉淀物小于2％、丙酮不溶物小于1％。所得副产品辣椒油树脂辣度提高63％，色价降低到E10以下。本发明工艺简单、操作方便、成本低廉、安全、环保、易于工业化生产。 |
