一种保健复配茶及其制备方法

基本信息

申请号 CN201410406232.7 申请日 -
公开(公告)号 CN104222378B 公开(公告)日 2016-08-17
申请公布号 CN104222378B 申请公布日 2016-08-17
分类号 A23F3/14(2006.01)I;A23F3/06(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 何文彪;孙德礼 申请(专利权)人 贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司
代理机构 北京路浩知识产权代理有限公司 代理人 贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司
地址 564100 贵州省遵义市凤冈县永安镇田坝村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及保健茶技术领域,尤其是一种保健复配茶及其制备方法,通过对保健复配茶的原料进行合理的搭配,并在制备工艺中对各原料进行恰当的处理,去除不需要部分,提取各原料中必需部分,通过白酒、糖液、醋酸、酶的调整,并对调整过程中的工艺顺序和工艺参数进行准确的控制,使得制备出来的保健复配茶的保健效果明显、口感佳、营养丰富,使得原料与原料之间形成协同作用,增强茶的营养成分,促进保健效果。