裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法

基本信息

申请号 CN202110829821.6 申请日 -
公开(公告)号 CN113416687A 公开(公告)日 2021-09-21
申请公布号 CN113416687A 申请公布日 2021-09-21
分类号 C12N1/38(2006.01)I;C12N1/14(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 迟艳;李峰;刘昌春;张宇 申请(专利权)人 五洲丰农业科技有限公司
代理机构 烟台双联专利事务所(普通合伙) 代理人 姜宏艺
地址 264000山东省烟台市芝罘区华盛路20号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于利用微生物生产高附加值产品领域,具体涉及一种裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法,该方法包括以下步骤:用基础培养基对裂褶菌进行深层液体培养,然后添加环戊酮脂肪酸继续培养。本发明提供的发酵培养基和环戊酮脂肪酸添加物,能够缩短裂褶菌菌丝发酵周期,大幅度提高单位菌丝体产高附加值产品的含量。