褐藻胶裂解酶突变基因、褐藻胶裂解酶突变体、含该突变体的工程菌及构建方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN202110189613.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112941089A | 公开（公告）日 | 2021-06-11 |
| 申请公布号 | CN112941089A | 申请公布日 | 2021-06-11 |
| 分类号 | C12N15/60;C12N9/88;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/00;C12R1/19 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李峰;张志凯;迟艳;王学江;于蒙爱 | 申请（专利权）人 | 五洲丰农业科技有限公司 |
| 代理机构 | 烟台双联专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 姜宏艺 |
| 地址 | 264000 山东省烟台市芝罘区华盛路20号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种褐藻胶裂解酶突变基因、褐藻胶裂解酶突变体、含该突变体的工程菌及构建方法和应用。本发明还公开利用基因工程的技术方法，将该新褐藻胶裂解酶的突变基因克隆到大肠杆菌表达载体上，获得可异源表达该酶的大肠杆菌重组菌株，用该菌株异源表达来制备的褐藻胶裂解酶突变体mAlgNJU‑03，具有降解褐藻酸钠制备褐藻酸钠寡糖并改变了寡糖聚合度的功能。本发明提供的褐藻胶裂解酶突变体mAlgNJU‑03可广泛应用于化工、农业、食品、饲料添加、医药及海藻遗传工程等领域。 |
