一种黑茶提取物的制备方法及产品和应用
基本信息
| 申请号 | CN202110667136.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113383837A | 公开（公告）日 | 2021-09-14 |
| 申请公布号 | CN113383837A | 申请公布日 | 2021-09-14 |
| 分类号 | A23F3/18;A61K36/82;A61P19/06 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 吴书和 | 申请（专利权）人 | 广东省七寸贸易有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 528200 广东省佛山市南海区桂城街道桂澜南路47号大正小成广场1座2004室之四 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种黑茶提取物的制备方法及产品和应用，制备方法包括如下步骤：S1.称取干制的黑茶，以料液重量体积比为1:10‑15加入温热的75‑85℃水，将黑茶浸泡提取，提取时间为20‑30分钟；其中重量体积比为g:mL；S2.60‑70℃保温，超高压500‑550MPa,第一次保压,提取5‑8分钟；第二次保压,在30‑40℃保温，提取10‑15分钟，得到黑茶提取物，其中黑茶提取物中茶多酚的含量为330‑390mg/g,茶多糖的含量为130‑160mg/g,黄酮类物质30‑39μg/mL。本发明的黑茶提取物能够抑制黄嘌吟氧化酶活性，从而减少尿酸的合成进而降低尿酸，预防与治疗痛风。 |
