一种葛根糖果的制备工艺
基本信息
| 申请号 | CN201410231599.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103976124B | 公开（公告）日 | 2016-01-20 |
| 申请公布号 | CN103976124B | 申请公布日 | 2016-01-20 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 魏腾翔;刘海臣;许向辉 | 申请（专利权）人 | 洛阳本草生物制药股份有限公司 |
| 代理机构 | 洛阳公信知识产权事务所（普通合伙） | 代理人 | 洛阳本草生物制药股份有限公司 |
| 地址 | 471500 河南省洛阳市栾川县潭头镇金城大道 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种葛根糖果的制备工艺，包括前体原料的制备、中间料的制备和糖果压制三大步骤，本发明提供的制备工艺制备的葛根糖果具有解表退热、生津止渴、降血糖、血脂、抗炎等作用，而且，糖果制成多层，能够有效控制口感，先有水果味，让人容易接受，逐步增加药味，让食用者慢慢习惯，药味达到一定程度时再出现水果味，可以让食用者坚持吃完，并最后留下较好的印象，从而坚持食用，达到较好的保健效果，避免了食用者刚开始吃就有药味，或者一直药味很浓，不能接受了而放弃食用的问题。本发明的制备工艺简单，适于批量生产。 |
