灵芝石斛双向发酵液、发酵工艺及发酵液的应用
基本信息
| 申请号 | CN202010589109.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113832193A | 公开（公告）日 | 2021-12-24 |
| 申请公布号 | CN113832193A | 申请公布日 | 2021-12-24 |
| 分类号 | C12P1/02（2006.01）I;A61K8/9794（2017.01）I;A61K8/9728（2017.01）I;A61Q19/08（2006.01）I;A61Q19/00（2006.01）I;A61Q19/02（2006.01）I;A61P29/00（2006.01）I;C12R1/645（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 董银卯;孟宏;李丽;刘有停;曲召辉;刘月恒 | 申请（专利权）人 | 北京东方淼森生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 101200北京市平谷区兴谷经济开发区M2-5区3号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种灵芝石斛双向发酵液、发酵工艺及其在化妆品方面的应用，所述双向发酵液由灵芝菌液与培养基通过双向发酵工艺制得，所述培养基包括下述重量份的原料：石斛提取液20‑100份、氮源0.1‑20份、维生素0.1‑1份、无机盐0.4‑0.6份、pH调节剂0.01‑0.03份；所述灵芝菌液在所述培养基中的接种量为2%‑10%。本发明的有益效果为：通过双向发酵技术，将灵芝与石斛进行双向发酵所得灵芝石斛双向发酵液清除DPPH的能力优于石斛提取液、灵芝发酵菌液及未经双向发酵的灵芝石斛发酵液；发酵液所含总多酚的含量明显高于未经双向发酵的产物、石斛提取液和灵芝发酵液所含总多酚的量；所述发酵液具有良好的抗炎效果，由发酵液制成的面膜在保湿、补水及美白方面具有一定的功效。 |
