一种脐橙面包发酵液饮料的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710828040.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107361280A | 公开（公告）日 | 2017-11-21 |
| 申请公布号 | CN107361280A | 申请公布日 | 2017-11-21 |
| 分类号 | A23L2/38(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 庄席福;宁庆鹏;彭倩韵 | 申请（专利权）人 | 崇义富百乐发展有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 341300 江西省赣州市崇义县横水镇解放路333号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种脐橙面包发酵液饮料的制备方法，其采用面包发酵液或其浓缩液、脐橙为主要原料，经过脐橙制汁、面包发酵液或浓缩液稀释、调配杀菌等工艺加工，制得酸甜怡人，风味独特的面包发酵液饮料。本发明的饮料不仅工艺简单易操作，而且成本低，安全性好，可为丰富脐橙产品提供新思路。 |
