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一种富硒茯茶及其制备方法

基本信息

申请号 CN201810860844.1 申请日 -
公开（公告）号 CN108935804A 公开（公告）日 2018-12-07
申请公布号 CN108935804A 申请公布日 2018-12-07
分类号 A23F3/14;A23F3/08 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 杨向飞 申请（专利权）人 湖南乾润新瑞健康科技集团有限公司
代理机构 北京科亿知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 湖南乾润新瑞生物科技有限公司
地址 413500 湖南省益阳市安化县经济开发区梅城工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种富硒茯茶及其制备工艺，它采用芙蓉山毛茶鲜叶为原料制取黑毛茶，在该黑毛茶中加入富硒平菇菌粉，经发酵制备的富硒茯茶营养价值高，且香味独特，有利于人们的健康。