脂肪酸甘油酯的制备方法

基本信息

申请号 CN201410660183.X 申请日 -
公开(公告)号 CN104479883A 公开(公告)日 2015-04-01
申请公布号 CN104479883A 申请公布日 2015-04-01
分类号 C11C3/02(2006.01)I;C11C3/06(2006.01)I;C07C67/03(2006.01)I;C07C69/30(2006.01)I;C07C69/587(2006.01)I 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 沈俊平;刘发义 申请(专利权)人 青岛澳海生物有限公司
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 代理人 青岛澳海生物有限公司
地址 266101 山东省青岛市崂山区株洲路187-1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明技术涉及食品、化工、医药等领域,具体为一种脂肪酸甘油酯的制备方法。脂肪酸甘油酯的制备方法为用低级醇纳或低级醇钾为催化剂,脂肪酸低级醇酯与甘油按摩尔比1:2-6:1混合,在100-170℃条件下真空反应1-60h获得甘油酯粗品;甘油酯粗品经过后续加工处理,制得相应产品。此法可制备单酰基甘油酯,二酰基甘油酯和甘油三酯的混合物,对提高产能、提高产品质量具有明显的作用。