一种从啤酒花中制备高纯度啤酒花浸膏的方法

基本信息

申请号 CN200910075601.8 申请日 -
公开(公告)号 CN101693859A 公开(公告)日 2010-04-14
申请公布号 CN101693859A 申请公布日 2010-04-14
分类号 C12C3/10(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 张志忠;张为其;张建光 申请(专利权)人 美科尔(河北)生物科技有限公司
代理机构 邯郸市久天专利事务所 代理人 美科尔(河北)生物科技有限公司;邯郸市中进天然色素有限公司
地址 056002 河北省邯郸市人民路208号国贸中心B座28层2号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种从啤酒花中制备高纯度啤酒花浸膏的方法,其工艺步骤为:①将一定量的啤酒花装入超临界萃取罐,②在装罐过程中进行过滤,③在一定工艺参数下将装入超临界萃取罐的啤酒花用CO2萃取,④将萃取出的啤酒花再过滤,⑤将杂质与啤酒花分离即得高纯度啤酒花。是一种纯度高、出素率高的啤酒花生产方法。