净化一体式炸炉
基本信息
申请号 | CN202010913489.7 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN111878873A | 公开(公告)日 | 2020-11-03 |
申请公布号 | CN111878873A | 申请公布日 | 2020-11-03 |
分类号 | F24C15/20(2006.01)I | 分类 | 供热;炉灶;通风; |
发明人 | 陈铭忠;夏佳;郑锡菲 | 申请(专利权)人 | 上海海克酒店设备制造有限公司 |
代理机构 | 上海知义律师事务所 | 代理人 | 上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司;上海海克酒店设备制造有限公司 |
地址 | 201802上海市嘉定区南翔镇嘉美路1688号 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明公开了净化一体式炸炉,包括净化系统和油炸系统;净化系统从上向下依次包括设置于壳体顶部的空气过滤组件,设置于空气过滤组件下方的静电式油烟净化组件,以及设置于静电式油烟净化组件下方的油烟过滤网;油炸系统包括油缸和可升降炸篮;可升降炸篮设置于油烟过滤网的下方;油缸设置在可升降炸篮降至最低处的位置,套在可升降炸篮外;油缸与油烟过滤网和壳体围成封闭式炸炉工作室;封闭式炸炉工作室设有气密门;气密门中部设有透明材料制成的观察窗;净化系统和油炸系统均与控制系统连接,有控制系统根据用户的数据联动工作。本发明的应用使油炸设备拥有密封的油烟过滤净化,消除油烟,且易清洁,也无需另外安装排油烟罩。 |
