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一种月子营养餐及其制备方法

基本信息

申请号 CN202011069287.5 申请日 -
公开（公告）号 CN112167481A 公开（公告）日 2021-01-05
申请公布号 CN112167481A 申请公布日 2021-01-05
分类号 A23L2/04(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 李耀洲 申请（专利权）人 苏州喜瀛洲健康管理有限公司
代理机构 佛山帮专知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 颜春艳
地址 215101江苏省苏州市姑苏区南环东路935号501-J005工位（集群登记）
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及食品及营养补充剂技术领域，具体公开了一种月子营养餐，包括水果、蔬菜、功效型食材、药食同源食材、谷物、菌类、豆类、植物综合酵素、乳酸菌、乳清蛋白粉、蛋白酶、淀粉酶。本发明还公开了一种月子营养餐的制备方法，包括以下制备步骤：步骤一、称重；步骤二、破碎；步骤三、制备袋剂一；步骤四、制备袋剂二；步骤五、臭氧清洗；步骤六、隔氧鲜榨；步骤七、制备瓶剂；步骤八、瓶剂灭菌；步骤九、混合。本发明采用植物综合酵素辅助分解营养物质，辅助产妇吸收，提高营养物质利用率；采用袋剂和瓶剂分别存储，并通过真空脱水和隔氧鲜榨，有效保存原料中大部分营养物质，现配现食，易于存储和携带。