调节PTM1添加方式提高重组胶原蛋白生产水平的发酵工艺
基本信息
| 申请号 | CN202010609941.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111733200A | 公开（公告）日 | 2020-10-02 |
| 申请公布号 | CN111733200A | 申请公布日 | 2020-10-02 |
| 分类号 | C12P21/02(2006.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 许乔林;杜尔凤;闻帅;冯志平;刘宇乾;赵健烽;黄建民 | 申请（专利权）人 | 浙江诸暨聚源生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 南京理工大学专利中心 | 代理人 | 浙江诸暨聚源生物技术有限公司 |
| 地址 | 311800浙江省绍兴市诸暨市陶朱街道文种南路28号暨阳财富大厦13楼1301室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种调节PTM1添加方式提高重组胶原蛋白生产水平的发酵工艺。所述工艺先将毕赤酵母菌种液接种到灭菌的发酵培养基中，发酵培养14～18小时后，开始补加甲醇进行诱导表达，同时向发酵培养基中流加PTM1，PTM1流加速度控制在30‑300ml/h。本发明在发酵过程中，选取在甲醇诱导表达阶段将PTM1与甲醇分开添加至发酵培养基中，提高重组胶原蛋白的生物合成速率，并且采用连续流加的方式，能够进一步提高重组胶原蛋白的生物合成速率，同时重组胶原蛋白的表达量增加，发酵水平提高20％以上，节约生产成本，特别适用于重组胶原蛋白的工业化大规模生产。 |
