一种提高枯草芽孢杆菌发酵生产鸟嘌呤核苷产率的方法

基本信息

申请号 CN201110063895.X 申请日 -
公开(公告)号 CN102154415A 公开(公告)日 2011-08-17
申请公布号 CN102154415A 申请公布日 2011-08-17
分类号 C12P19/40(2006.01)I;C12R1/125(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 蔡传康;王健;闫汝东 申请(专利权)人 许昌瑞达生物科技有限公司
代理机构 郑州红元帅专利代理事务所(普通合伙) 代理人 秦舜生
地址 461000 河南省许昌市经济技术开发区阳光大道西段16号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种提高枯草芽孢杆菌发酵生产鸟嘌呤核苷产率的方法,它由摇瓶液体菌种培养、鸟嘌呤核苷发酵液制取两大工艺过程组成。选用了遗传稳定的保藏菌种GDGR-1006,在发酵过程中采用添加苹果酸和流加葡萄糖液、苹果酸的新工艺,克服了传统工艺育种技术落后、发酵培养基C∶N比例失调、菌种产苷不高、发酵周期长、转化率低等不足,菌种同步生产率和产苷水平高,发酵产苷水平高,鸟嘌呤核苷产率可达45g/L以上,转化率28%以上。