一种乳制品发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN202010664416.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111903759A | 公开（公告）日 | 2020-11-10 |
| 申请公布号 | CN111903759A | 申请公布日 | 2020-11-10 |
| 分类号 | A23C9/12(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 肖松义 | 申请（专利权）人 | 皇氏集团湖南优氏乳业有限公司 |
| 代理机构 | 安化县梅山专利事务所 | 代理人 | 夏赞希 |
| 地址 | 410000湖南省长沙市宁乡县经济开发区永佳西路18号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明适用于食品加工技术领域，提供了乳制品发酵装置；包括：主体；转动设置于主体内部的混合组件，所述混合组件包括上下跳动搅拌的搅拌叶；其中，所述混合组件包括转动设置于主体内部的A转轴和套置在A转轴完成的滑套，所述滑套上下跳动随着A转轴转动设置，所述滑套外侧阵列设置有多个搅拌叶；转动设置于主体底部的出气杆，所述出气杆用于向主体内部添加二氧化碳；所述主体外侧套置有保温外套，所述保温外套与主体外壁组成换热腔，用于控制主体内部温度。 |
