一种核桃粒加工工艺
基本信息
| 申请号 | CN201210069894.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102599563B | 公开（公告）日 | 2013-09-11 |
| 申请公布号 | CN102599563B | 申请公布日 | 2013-09-11 |
| 分类号 | A23L1/36(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 吴祖福 | 申请（专利权）人 | 常熟市古里科技创业服务有限公司 |
| 代理机构 | 苏州广正知识产权代理有限公司 | 代理人 | 张利强 |
| 地址 | 215500 江苏省苏州市古里镇淼泉淼虹路23号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种核桃粒加工工艺，包括筛选核桃、清洗、脱壳、第一次烘焙、第一次粉碎、第二次烘焙、第二次粉碎、第三次烘焙、过筛、包装、成品检验入库。本发明的工艺可以解决核桃在破碎过程中容易生成粉末和太小碎粒的问题，节省原材料，产品合格率高。 |
