一种肉制品生产用肉品分切设备
基本信息
| 申请号 | CN202111242544.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114009480A | 公开（公告）日 | 2022-02-08 |
| 申请公布号 | CN114009480A | 申请公布日 | 2022-02-08 |
| 分类号 | A22C17/00（2006.01）I;B01D29/03（2006.01）I | 分类 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工; |
| 发明人 | 杨黎;龚林 | 申请（专利权）人 | 湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京广技专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 安琪 |
| 地址 | 415400湖南省常德市津市市工业集中区创业路与中联大道交汇处 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及肉品分切技术领域，具体公开了一种肉制品生产用肉品分切设备，包括工作台和隔板，所述工作台顶面的一侧固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有主杆，所述主杆的表面均匀固定连接有切割片，所述工作台的底部固定连接有支撑板，所述工作台的顶面均匀开设有底孔；本发明在工作台的顶部设置电机，再利用电机来带动主杆进行转动，从而可以让切割片对液压柱推动的肉制品进行切割，而在切割过程中产生的碎末和血水会自动穿过底孔和竖孔流入到隔板上，而由于隔板上开设有圆孔，对血水和碎末进行过滤分离，血水自动穿过圆孔进入到储料箱的中部，而碎末会穿过隔板两侧的穿孔进入到储料箱内部的两侧。 |
