一种降血压的海带饮品及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201811448128.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109287914A | 公开（公告）日 | 2019-02-01 |
| 申请公布号 | CN109287914A | 申请公布日 | 2019-02-01 |
| 分类号 | A23L2/38;A23L33/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 宋茂森 | 申请（专利权）人 | 荣成市海创实业有限公司 |
| 代理机构 | 济南日新专利代理事务所 | 代理人 | 李蕾蕾 |
| 地址 | 264309 山东省威海市荣成市石岛牧云西路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种降血压的海带饮品及其制备方法，其方法包括以下步骤：（1）将干海带粉碎并且与清水混合，加热搅拌，沥干并收集第一沥出液；（2）将步骤1得到的固体物质中加入清水，碳酸钠，磷酸氢二钠，搅拌均匀和超声处理，沥干并收集第二沥出液；（3）将第一和第二沥出液合并，通入氮气并保持搅拌；（4）在步骤3得到的混合液中接种马克斯克鲁维酵母和嗜热链球菌，并发酵和加热灭活；（5）将发酵液过滤，得到海带饮品。本发明的降血压的海带饮品具有口感良好，对肠胃温和，色泽较浅等特点，具有进一步调制成为其他饮料的前景，为高血压患者等不宜饮用酒精饮料的人士提供了良好的软饮。 |
