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一种食品加工用蒸汽夹层锅

基本信息

申请号 CN201821562340.3 申请日 -
公开（公告）号 CN210144463U 公开（公告）日 2020-03-17
申请公布号 CN210144463U 申请公布日 2020-03-17
分类号 A47J27/04;A47J36/00;A47J36/24;A47J36/10 分类 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器;
发明人 何正财;何海云;韩平 申请（专利权）人 青海伊嘉味清真食品开发有限公司
代理机构 北京科家知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 陈娟
地址 811100 青海省海东市循化县清水乡大桥湾
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种食品加工用蒸汽夹层锅，涉及蒸汽夹层锅技术领域。本实用新型包括底座和加热器，底座一表面固定有一组第一支撑板，加热器一表面固定有蒸汽箱，蒸汽箱周侧面连通有第一管体、第二管体和第三管体，第一管体周侧面设有第一电磁阀。本实用新型通过气缸带动第二固定板上下移动，使得第三支杆上的第三槽孔沿着固定块上下滑动，从而控制食品的出料，使得未加热的食品不能流入出料管，保证了食品质量与安全，在内锅体内壁设置有第二固定环，利用电机带动若干第一挡板沿着第二固定环转动，从而对内锅体内的食品进行搅拌，防止内锅体表面粘接食物，也使得食品加热更加的均匀。