一种添加海蓬子的食用盐的制备方法

基本信息

申请号 CN201310501744.7 申请日 -
公开(公告)号 CN103549367A 公开(公告)日 2014-02-05
申请公布号 CN103549367A 申请公布日 2014-02-05
分类号 A23L1/237(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 黄炳海;朱国荣;杨东林;杨晨 申请(专利权)人 中盐安徽盐化集团股份有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 余成俊
地址 安徽省合肥市庐阳区阜阳北路连水路9号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种添加海蓬子的食用盐的制备方法,该保健盐盐的主要成分为商用食盐,起保健作用的成分为添加的海蓬子。其制备步骤为:在商品盐干燥工序完成后,向盐内加入一定量的海蓬子并搅拌均匀,随后在盐中再加入一定量的糊精、调味料,再根据不同的需要在盐内加入适量的抗结剂,上述工序完成后再进行后续的加碘及包装等操作。本发明制作简单,所生产的功能性保健盐既能有效的克服传统食盐的钠摄入过多易于引发高血压、冠心病等疾病的弊端,又在保证调味功效的同时最大限度的发挥了海蓬子的保健作用。本发明所制食盐适合于各类人群的使用。