一种低乳糖A2牦牛奶分离纯化系统以及分离纯化方法
基本信息
| 申请号 | CN202011454200.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112704116A | 公开（公告）日 | 2021-04-27 |
| 申请公布号 | CN112704116A | 申请公布日 | 2021-04-27 |
| 分类号 | A23C9/12;C12N9/24;G01N33/04;C12N1/20;C12R1/225 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 谢剑;谢龙飞;曲崧;税晓燕;刘校川 | 申请（专利权）人 | 红原牦牛乳业有限责任公司 |
| 代理机构 | 北京冠和权律师事务所 | 代理人 | 朱健 |
| 地址 | 624000 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县邛溪镇瑞庆西路37号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种低乳糖A2牦牛奶的分离纯化系统及分离纯化方法，用以几乎所有号称有乳糖不耐症的人群，不管是对乳糖不耐还是对A1‑β‑酪蛋白有过敏；所述分离纯化系统包括：第一检测单元，乳糖分解单元，第二检测单元，控制单元，其用于控制第一检测单元、乳糖分解单元和第二检测单元的运行和切换。利用本发明的分离纯化系统的分离纯化方法可得到批次性能稳定的低乳糖A2牦牛奶，并且生产效率高。 |
