一种无渣蒸馏生产酒精的方法
基本信息
| 申请号 | CN201410751356.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105733905A | 公开（公告）日 | 2016-07-06 |
| 申请公布号 | CN105733905A | 申请公布日 | 2016-07-06 |
| 分类号 | C12G3/12(2006.01)I;C07C31/08(2006.01)I;C07C29/80(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 曾滨;牛武琪;史院昌;杨海涛 | 申请（专利权）人 | 商南县时代生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 深圳市顺天达专利商标代理有限公司 | 代理人 | 高占元;吴静 |
| 地址 | 726000 陕西省商洛市商南县试马镇 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及无渣蒸馏生产酒精的方法，利用二次分离技术将发酵成熟醪中的酒精、水以及发酵副产物与不可溶性固形物进行了彻底分离，使无效成分不参与蒸馏过程，采用此工艺的好处在于：采用二次分离技术有效分离发酵成熟醪，使无效成分不参与蒸馏过程，热能损耗相比传统全渣蒸馏降低20-30％，使企业运行成本大大降低；无效成分的剥离有利于最终产品酒精的提纯；蒸馏前分离去除皮渣、纤维、蛋白等杂质减少塔内醪垢的形成，增加操作稳定性的同时也使设备的检修和维护更易进行；去除不可溶性固形物，减少了蒸馏产生的残液中废渣的含量，降低环保排放中污水处理的压力。 |
