一种添加大豆蛋白的芝麻酱

基本信息

申请号 CN201210434625.X 申请日 -
公开(公告)号 CN102907713A 公开(公告)日 2013-02-06
申请公布号 CN102907713A 申请公布日 2013-02-06
分类号 A23L1/36(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 陈钊;刘志同;赵敏生;郑子明;赵俊杰;孔宏卫;娄羿;李慧娟;桑井艳;张亚楠 申请(专利权)人 北京古船油脂有限责任公司
代理机构 - 代理人 -
地址 100076 北京市丰台区南苑镇槐房南里300号
法律状态 -

摘要

摘要 一种添加大豆蛋白的芝麻酱,其产品配方特征是,大豆蛋白添加量4%—14%。这种添加大豆蛋白的芝麻酱,其中的原料芝麻酱质量符合中国行业标准SB/T3320的要求。