一种精制鳕鱼油的方法
基本信息
| 申请号 | CN202111458345.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114106925A | 公开（公告）日 | 2022-03-01 |
| 申请公布号 | CN114106925A | 申请公布日 | 2022-03-01 |
| 分类号 | C11B1/02（2006.01）I;C11B1/10（2006.01）I;C11B3/10（2006.01）I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 周尽学;郭红星;黄姗 | 申请（专利权）人 | 海南华研胶原科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 广州三环专利商标代理有限公司 | 代理人 | 文小花 |
| 地址 | 570100海南省海口市国家高新区美安科技新城美风路12号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种精制鳕鱼油的方法，通过酶解液、二次加压处理、超临界CO2萃取和层析柱分离制得的鳕鱼油，有效去除鱼油中的腥臭味，制得的鱼油颜色为淡黄色，达到精制鱼油的一级标准。本发明的鳕鱼鱼油提取率高达79.53％，从鳕鱼鱼肉中提取得到的鱼油中EPA含量高达29.14％，DHA含量高达25.66％。 |
