一种干燥竹荪的方法
基本信息
| 申请号 | CN201810695228.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109122821A | 公开（公告）日 | 2019-01-04 |
| 申请公布号 | CN109122821A | 申请公布日 | 2019-01-04 |
| 分类号 | A23B7/02;A23B7/024 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 尚姜历 | 申请（专利权）人 | 贵州昌满堂农业发展有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 552100 贵州省毕节市织金县双堰街道星秀路磷肥厂内 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种干燥竹荪的方法，包括以下步骤：步骤（1）：竹荪采收后，先用洁净的清水清洗表面的杂物，保持竹荪表面洁净，清洗结束后沥干，使竹荪表面没有液态水；步骤（2）：将步骤（1）处理完成的竹荪进行连续微波加热烘干，微波处理时间30‑90秒；步骤（3）：将步骤（2）处理完成的竹荪进行冷冻干燥处理。本发明提供的干燥竹荪的方法，处理后竹荪洁净且便于保存，便于市场流通和销售，干燥速度较快，竹荪品质免受高温的损伤，商品竹荪质量好。 |
