一种黄秋葵饼干
基本信息
| 申请号 | CN202111584430.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114208865A | 公开（公告）日 | 2022-03-22 |
| 申请公布号 | CN114208865A | 申请公布日 | 2022-03-22 |
| 分类号 | A21D2/36（2006.01）I;A21D13/06（2017.01）I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 栗苗;尤洪超;栗兰杰 | 申请（专利权）人 | 安徽顶康食品有限公司 |
| 代理机构 | 北京博海嘉知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 郝彦东 |
| 地址 | 233600安徽省亳州市涡阳县楚店镇工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种黄秋葵饼干，属于食品加工技术领域。该黄秋葵饼干，按照重量份计由以下原料制成，低筋小麦粉180～240份、新鲜黄秋葵桨10～15份、鸡蛋3‑5份、螺旋藻2‑5份、黄原胶0.2‑0.5份、食盐0.1‑0.3份、碳酸氢钠0.1‑0.5份、水适量。本发明提供的黄秋葵饼干，具有口感好、保健作用显著的优点。 |
